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食品检测实验室设备配置清单 |
序号 |
设备名称 |
用途与任务 |
数量 |
1 |
原子荧光分光光度计 |
砷、硒、汞等元素含量分析 |
1 |
2 |
高效液相色谱仪 |
食品营养成分、维生素、添加剂及致癌物测定 |
1 |
3 |
气相色谱仪(ECD\FPD\FID) |
一般有机物污染物测定（农残等） 四种检测器 |
2 |
4 |
纯水处理器 |
实验用水制备 |
1 |
5 |
PH离子计 |
样品PH值测定 |
1 |
6 |
1/千电子天平 |
样品称量 |
1 |
7 |
1/万电子天平 |
样品称量 |
1 |
8 |
酸度计 |
样品PH值测定 |
1 |
9 |
紫外可见分光光谱仪 |
样品成分测量(有机类等） |
1 |
10 |
可见分光光度计 |
样品成分测量 |
2 |
11 |
原子吸收分光光谱仪 |
金属元素测定 |
1 |
12 |
超声波粉碎机 |
样品处理 |
1 |
13 |
微波消解器 |
食品化妆品样品处理 |
1 |
14 |
低速离心机 |
样品处理 |
1 |
15 |
微量振荡器 |
样品处理 |
1 |
16 |
均质器 |
样品处理 |
1 |
17 |
极谱/电位溶出/阳性溶出分析仪 |
职业病诊断和鉴别分析 |
1 |
18 |
微波消解仪 |
食品化妆品样品处理 |
1 |
19 |
全自动恒温水浴箱(四档) |
样品储藏培养 |
1 |
微生物检测 |
1 |
高压灭菌器 |
消毒处理 |
2 |
2 |
二氧化碳培养箱 |
样品储藏培养 |
2 |
3 |
霉菌培养箱 |
样品储藏培养 |
1 |
4 |
恒温培养箱 |
样品储藏培养 |
3 |
5 |
生物显微镜 |
微生物鉴定 |
1 |
实验室专用家具 |
1 |
中央台 |
放在实验室中间,四周可同时进行实验操作 |
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2 |
边台 |
放在实验室靠墙或窗部,一面进行实验操作 |
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3 |
天平台 |
放置天平台,1/万三级防震结构 |
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4 |
通风柜 |
做有毒气体排放的实验操作 |
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5 |
药品柜 |
放置实验室药品 |
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6 |
试剂柜 |
放置实验室试剂 |
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